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新型コロナウイルスの感染拡大の防止のための外出自粛期間中、ご家庭で少しでもほっこりすることができないか?
せめて食事だけでも楽しむことができないか?
そこから生まれたのがこの鍋。
フレンチレストランが作るブイヤベースを鍋にしたてました。
しかもできるだけ手間がかからないように。
すぐに食べられるように、と考え、材料はそのまま食卓へお出しできるように。
スープを鍋にうつして火にかけるだけ。
美味しそうな香りがしてスープがコトコト沸いてきたら、お好きなものから入れて楽しんでください。
最後は残ったスープでリゾット風のおじやに。(ご飯はご用意ください)
仕上げに付属のペコリーノチーズをたっぷりと。
※1セットで2名様分となります。
内容
伊勢海老/国産ハマグリ/天然白身魚二種/ホタテ貝柱/蒸し鮑/オマール海老のムース/粟麩/蓬麩/きりこ巻湯葉/京都大原のお野菜15種/茸2種/ペコリーノチーズ/ブイヤベーススープ
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